Aufgabenstellung
Die Brauerei Sternquell, eine traditionsreiche Brauerei, die bereits seit dem späten 19. Jahrhundert im malerischen Vogtland köstliche Biere braut, ist ein wahrer Schatz in der Brauindustrie. Heute zählt das Sternquell Pilsner zu den meistgetrunkenen Pilsner-Bieren in der Region Vogtland.
Im Einklang mit den Verpflichtung zum Umweltschutz und der Einhaltung gesetzlicher Vorschriften hat die Brauerei Sternquell in innovative Abwasserbehandlungstechnologien investiert. Diese Technologien ermöglichen es der Brauerei Sternquell, ihr Abwasser so zu behandeln, dass es vor der Einleitung in das öffentliche Kanalnetz einen pH-neutralen Zustand erreicht. Dies trägt nicht nur dazu bei, die Umwelt zu schützen, sondern gewährleistet auch die Einhaltung aller geltenden Vorschriften.
Auslegungsdaten
Aufbereitungsmenge:
- 360 m3/d
Zielparameter:
- pH-Neutraler Ablauf
Lösung & Umsetzung
Unsere fortschrittliche Lösung zur Behandlung von Brauereiabwasser umfasst drei entscheidende Verfahrensschritte.
1. Grobstoffabtrennung im Pumpschacht: Zu Beginn gelangt das Brauereiabwasser in einen Pumpschacht, der mit einem integrierten Grobstofffang ausgestattet ist. Dieser Schritt ermöglicht die effiziente Abtrennung grober Feststoffe, bevor das Abwasser weiterverarbeitet wird.
2. Mischung und Vorversäuerung im Ausgleichsbehälter: Im zweiten Verfahrensschritt wird das Abwasser in einen Misch- und Ausgleichsbehälter gefördert. Hier erfolgt die Homogenisierung des Abwassers, und das leicht basische Abwasser wird vorversäuert, um optimale Bedingungen für die nachfolgenden Prozesse zu schaffen.
3. ALMA NEUTRA für Einleitfähigkeit und Compliance: In unserem ALMA Modul wird das Brauereiabwasser in der ALMA Neutra neutralisiert und auf die erforderlichen Einleitwerte gebracht. Durch eine Endkontrolle mit automatischer Aufzeichnung der pH-Werte können wir den Behörden einen klaren Nachweis über die ordnungsgemäße Einleitung des Brauereiabwassers vorlegen.
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