Taakdefinitie

De Sternquell brouwerij, een traditionele brouwerij die al sinds het einde van de 19e eeuw heerlijke bieren brouwt in het schilderachtige Vogtland, is een echte schat in de brouwerij-industrie. Vandaag de dag is Sternquell Pilsner een van de populairste pilsbieren in de regio Vogtland.

In lijn met haar engagement om het milieu te beschermen en de wettelijke voorschriften na te leven, heeft de Sternquell brouwerij geïnvesteerd in innovatieve afvalwaterzuiveringstechnologieën. Met deze technologieën kan de Sternquell brouwerij haar afvalwater zo behandelen dat het een pH-neutrale toestand bereikt voordat het in de openbare riolering wordt geloosd. Dit helpt niet alleen het milieu te beschermen, maar zorgt er ook voor dat alle toepasselijke voorschriften worden nageleefd.

Ontwerpgegevens

Bereidingshoeveelheid:

  • 360m3/d

Doelparameters:

  • pH-neutraal proces

Oplossing & realisatie

Onze geavanceerde oplossing voor de behandeling van brouwerijafvalwater bestaat uit drie belangrijke processtappen.

1. afscheiding van grove vaste stoffen in de pompschacht: Aan het begin komt het afvalwater van de brouwerij in een pompschacht met een geïntegreerde grove vaste stofvanger. Deze stap zorgt voor een efficiënte afscheiding van grove vaste stoffen voordat het afvalwater verder wordt verwerkt.

2. Mengen en voorzuren in de compensatietank: In de tweede processtap wordt het afvalwater in een meng- en compensatietank gepompt. Hier wordt het afvalwater gehomogeniseerd en wordt het licht alkalische afvalwater voorverzuurd om optimale omstandigheden te creëren voor de volgende processen.

3. ALMA NEUTRA voor lozingsgeschiktheid en naleving: In onze ALMA-module wordt het afvalwater van de brouwerij geneutraliseerd in de ALMA Neutra en op de vereiste lozingswaarden gebracht. Een eindcontrole met automatische registratie van de pH-waarden stelt ons in staat om de autoriteiten een duidelijk bewijs te leveren dat het brouwerijafvalwater correct is geloosd.

Referenties voedingsmiddelenindustrie

Klant Brouwerij Sternquell GmbH
Ingebruikname 2021
Locatie Plauen, Duitsland
Proces
Scheiding van vaste stoffen, Neutralisatie
Product
ALMA Neutra, ALMA-module

Soortgelijke projecten

Neem contact met ons op

We maken graag een afspraak met je om onze referenties te bekijken!