Onze projectportefeuille van succesvol gerealiseerde projecten

Referentieproject – Afvalwaterzuivering bij Original Sacher Torten Manufaktur GmbH

Het merk Original Sacher Torten Manufaktur GmbH staat al generaties lang voor de hoogste kwaliteit, Weense traditie en ambachtelijke perfectie. Als wereldberoemd traditioneel bedrijf combineert Sacher al meer dan 180 jaar uitmuntende patisserie met innovatie en duurzaam ondernemen – waarden die ook tot uiting komen in moderne productieprocessen.

In het kader van de verdere ontwikkeling van de productie-infrastructuur was er behoefte aan een krachtige en tegelijkertijd duurzame oplossing voor de behandeling van het productieafvalwater.

Taakdefinitie

Ontwerp, levering en inbedrijfstelling van een compacte, kant-en-klare flotatie-installatie voor de behandeling van afvalwater afkomstig van de productie van hoogwaardige banketbakkerijproducten.

Er werd bijzondere aandacht besteed aan:

• een ruimtebesparende constructie
• snelle montage en inbedrijfstelling
• hoge bedrijfszekerheid
• en een grondstofbesparende en duurzame afvalwaterzuivering

Oplossing & realisatie

We hebben onze ALMA NeoDAF in de ALMA-module ingezet – een volledig voorgemonteerde, compacte flotatie-installatie die is ontworpen als plug-and-play-systeem.

De installatie werd:

• volledig voorgemonteerd geleverd
• ter plaatse in een mum van tijd opgezet
• en zo snel mogelijk in gebruik genomen

Dankzij de modulaire opbouw kon de integratie in de bestaande infrastructuur efficiënt en zonder ingrijpende bouwkundige maatregelen plaatsvinden.

Duurzaamheid & efficiëntie

Bij dit project lag de nadruk vooral op het duurzame ontwerp van de installatie. De ALMA NeoDAF overtuigt door:

• minder gebruik van chemicaliën dankzij geoptimaliseerde doseerstrategieën
• energiezuinige werking dankzij intelligente procesbesturing
• minimale slibproductie
• en een hoog afscheidingsrendement bij een tegelijkertijd laag verbruik van hulpbronnen

Hiermee levert de installatie een belangrijke bijdrage aan een milieuvriendelijke en toekomstbestendige afvalwaterzuivering in de voedselproductie.

Technische hoogtepunten van de ALMA NeoDAF

• Efficiënte flotatietechnologie voor het veilig verwijderen van vetten, oliën en organische stoffen
• Inline-flocculatiesysteem voor optimale vlokvorming
• Gelijkmatige luchtverdeling voor stabiele procesomstandigheden
• Compacte constructie in de ALMA-module voor een minimale voetafdruk
• Voorgemonteerd systeem voor maximale tijdwinst bij de installatie en inbedrijfstelling

Conclusie

Met de uitvoering van dit project is bij Sacher een krachtige, duurzame en compacte oplossing voor de afvalwaterzuivering gerealiseerd, die zowel aan ecologische als aan economische eisen voldoet.

Wij willen graag onze hartelijke dank betuigen aan Original Sacher Torten Manufaktur GmbH voor de vruchtbare en zeer prettige samenwerking en kijken ernaar uit om dit traditionele bedrijf te mogen ondersteunen bij de implementatie van duurzame oplossingen.