Definición de tareas
La fábrica de cerveza Sternquell, una cervecería tradicional que lleva elaborando deliciosas cervezas en la pintoresca región de Vogtland desde finales del siglo XIX, es un auténtico tesoro de la industria cervecera. Hoy en día, la Sternquell Pilsner es una de las cervezas Pilsner más populares de la región de Vogtland.
En consonancia con su compromiso con la protección del medio ambiente y el cumplimiento de la normativa legal, la fábrica de cerveza Sternquell ha invertido en tecnologías innovadoras de tratamiento de aguas residuales. Estas tecnologías permiten a la cervecería Sternquell tratar sus aguas residuales para que alcancen un estado de pH neutro antes de verterlas al alcantarillado público. Esto no sólo ayuda a proteger el medio ambiente, sino que también garantiza el cumplimiento de todas las normativas aplicables.
Datos de diseño
Cantidad de preparación:
- 360m3/d
Parámetros objetivo:
- Proceso de pH neutro
Solución y realización
Nuestra solución avanzada para el tratamiento de las aguas residuales de las fábricas de cerveza consta de tres fases de proceso fundamentales.
1. Separación de sólidos gruesos en el pozo de bombeo: Al principio, las aguas residuales de la fábrica de cerveza entran en un pozo de bombeo equipado con una trampa de sólidos gruesos integrada. Este paso permite separar eficazmente los sólidos gruesos antes de seguir procesando las aguas residuales.
2. mezcla y preacidificación en el tanque de ecualización: En el segundo paso del proceso, las aguas residuales se bombean a un tanque de mezcla y ecualización. Aquí, las aguas residuales se homogeneizan y las aguas residuales ligeramente alcalinas se preacidifican con el fin de crear las condiciones óptimas para los procesos posteriores.
3. ALMA NEUTRA para vertido y conformidad: En nuestro módulo ALMA, las aguas residuales de la fábrica de cerveza se neutralizan en el ALMA Neutra y se llevan a los valores de vertido requeridos. Una comprobación final con registro automático de los valores de pH nos permite proporcionar a las autoridades una prueba clara de que las aguas residuales de la fábrica de cerveza se han vertido correctamente.
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