Definição da tarefa
A cervejaria Sternquell, uma cervejaria tradicional que tem vindo a produzir deliciosas cervejas na pitoresca região de Vogtland desde o final do século XIX, é um verdadeiro tesouro na indústria cervejeira. Atualmente, a Sternquell Pilsner é uma das cervejas Pilsner mais populares na região de Vogtland.
Em conformidade com o seu compromisso de proteção ambiental e de cumprimento dos regulamentos legais, a cervejeira Sternquell investiu em tecnologias inovadoras de tratamento de águas residuais. Estas tecnologias permitem que a cervejeira Sternquell trate as suas águas residuais de modo a que estas atinjam um pH neutro antes de serem descarregadas no sistema público de esgotos. Isto não só ajuda a proteger o ambiente, como também assegura o cumprimento de todos os regulamentos aplicáveis.
Dados de projeto
Quantidade de preparação:
- 360m3/d
Parâmetros-alvo:
- Processo de pH neutro
Solução e realização
A nossa solução avançada para o tratamento de águas residuais de cervejeiras inclui três etapas de processo fundamentais.
1. separação de sólidos grosseiros no poço da bomba: No início, as águas residuais da fábrica de cerveja entram num poço de bomba equipado com um coletor de sólidos grosseiros integrado. Este passo permite a separação eficiente de sólidos grosseiros antes de as águas residuais serem processadas.
2. mistura e pré-acidificação no tanque de equalização: No segundo passo do processo, a água residual é bombeada para um tanque de mistura e equalização. Aqui, as águas residuais são homogeneizadas e as águas residuais ligeiramente alcalinas são pré-acidificadas, a fim de criar condições óptimas para os processos subsequentes.
3. ALMA NEUTRA para a descarga e conformidade: No nosso módulo ALMA, as águas residuais da fábrica de cerveja são neutralizadas no ALMA Neutra e atingem os valores de descarga exigidos. Um controlo final com registo automático dos valores de pH permite-nos fornecer às autoridades uma prova clara de que as águas residuais da fábrica de cerveja foram descarregadas corretamente.
Projectos semelhantes
Projectos semelhantes
Eisbär Eis GmbH, Alemanha, ALMA NeoDAF HDED
Tivemos a oportunidade de fornecer e instalar o nosso sistema de flotação ALMA NeoDAF com uma capacidade de 16 m³/h no âmbito da construção de uma nova estação de tratamento de águas residuais para um fabricante de gelados no norte da Alemanha.
Indústria do açúcar, Chile, ALMA BHU BIO
Construção de uma fase de tratamento biológico com fase de sedimentação para o tratamento de 120 m³/h de águas residuais da indústria açucareira em Pemuco, Chile.
Fábrica de açúcar, Alemanha, ALMA BHU GMR
Construção de uma fase de tratamento anaeróbio ou de uma central de biogás para a recuperação de energia das águas residuais de uma fábrica de açúcar com uma capacidade hidráulica de 220 m³/h na Alemanha.
Fábrica de açúcar, Polónia, ALMA BHU GMR
Construção de uma fase de tratamento anaeróbio e de uma central de biogás para produzir energia a partir de águas residuais da produção de açúcar com uma capacidade hidráulica de 125 m³/h na Polónia.
Sternquell Brauerei GmbH, ALMA Neutra
Tratamento de 360m3 de águas residuais de cervejaria por dia com um poço de bombagem, um separador de sólidos e uma instalação de neutralização para a Sternquell Brauerei GmbH.
Bäckerei Betz GmbH, Alemanha, ALMA NeoDAF Blue, separador de gorduras
Tratamento de 25m3 de águas residuais de padaria por dia num separador de gorduras e numa instalação de flotação para a Bäckerei Betz GmbH.
Südzucker AG, Ochsenfurt, ALMA BHU GMR, BIO
Tratamento da água de lavagem da beterraba sacarina numa unidade de biogás com pré-acidificação e uma carga de CQO de 45 000 kg CQO/d, para a Südzucker em Ochsenfurt.
Schweizer Zucker AG, Suíça, desgaseificador
Um desgasificador para uma unidade de biogás entre o separador de cal e o clarificador circular para a Schweizer Zucker AG nas instalações de Frauenfeld, na Suíça.
Südzucker AG, Bélgica, ALMA BHU BiosS-Treat
Uma estação de tratamento de águas fluviais (2 x 275 m³/h) para a produção de água de processo, água de arrefecimento e água de alimentação de caldeiras com qualidade de água potável, com sistema de osmose inversa e permutadores de iões para a empresa Südzucker AG nas instalações de Wanze, na Bélgica.
Südzucker Zeitz PWT
Uma estação de tratamento de águas fluviais com uma capacidade de 220 m³/h utilizando o processo ALMA BiosS-Treatpara a Südzucker AG nas instalações de Zeitz.