Definição da tarefa
Construção e colocação em funcionamento de um sistema de flutuação para um fabricante de gelados no norte da Alemanha. O fabricante de gelados produz uma vasta gama de especialidades de gelados, tais como bolos de gelado, gelado de sanduíche, gelado de esparguete e gelado de pau, que são comercializados sob várias marcas privadas.
Uma caraterística especial do sistema é a dosagem proporcional à CQO dos precipitantes, que ajuda a otimizar a utilização dos recursos operacionais e a reduzir os custos operacionais.
Dados de projeto
Volume de águas residuais:
- Média 16 m³/h
Parâmetros-alvo:
- Redução da CQO: 50 %
- Redução de CBO5: 50 %
- Substâncias lipofílicas Redução: 90 %
Solução e realização
A nossa ALMA NeoDAF HDED 20.000 em aço inoxidável foi instalada para garantir o cumprimento dos parâmetros-alvo desejados. Este sistema de flotação está equipado com uma estação automática de dosagem e preparação do floculante, denominado ALMA Floc AD, para garantir um tratamento preciso e eficaz.
Vantagens do ALMA NeoDAF HDED:
Remoção de lamas em processo contracorrente:
Tanto as lamas de flotação como a descarga de sedimentos são aspiradas em contracorrente, de modo a criar um gradiente direcionado ao longo da célula de flotação. Isto assegura uma remoção eficiente das lamas de flotado e reduz os efeitos de redissolução.
Válvulas de saturação de ar como válvulas de diafragma:
São utilizadas válvulas de diafragma controladas pneumaticamente em vez de válvulas de agulha, que são frequentemente propensas a entupimento, para garantir um funcionamento sem problemas, sem bloqueios e com um fornecimento de ar uniforme.
Formação de flocos aerofílicos:
A dosagem de precipitantes e floculantes em secções de tubos fechados utilizando um sistema em linha é crucial para um processo de floculação eficaz. Isto permite a mistura de água saturada de ar no processo de floculação e resulta em flocos de lamas com excelentes propriedades de flutuação.
Separação de grandes bolhas de ar:
O sistema patenteado ALMA Bubble Booster System remove as grandes bolhas de ar antes do tratamento para garantir um tapete de lamas flotadas uniforme e evitar sedimentações indesejadas.
Referências indústria alimentar
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