Taakdefinitie
Het gerenommeerde bedrijf Abraham S.A. heeft zich gevestigd als een toonaangevende producent van diverse gesneden hammen van hoge kwaliteit, die verkrijgbaar zijn in tal van Europese supermarkten onder het eigen merk Abraham. Tot de bekendste hamproducten van het bedrijf behoren exquise variëteiten zoals Zwarte Woud ham, gerookte ham, spek, prosciutto crudo, Serrano en Savoyse ham.
Onze samenwerking met Abraham S.A. kwam voort uit de noodzaak om het afvalwater van hun hamrokerij efficiënt te behandelen. Dit is een cruciale stap om ervoor te zorgen dat de afvalwaterbehandeling voldoet aan de hoogste milieunormen.
Ontwerpgegevens
Het te behandelen afvalwater is afkomstig van de eigen hamrokerij. Het afvalwater heeft een pH-waarde in het alkalische bereik, een hoge COD-concentratie en een zeer hoge chlorideconcentratie.
Hoeveelheid afvalwater:
- max. 35 m³/d
Doelparameters:
- pH-neutralisatie
- CSB-vermindering van 95 %
Oplossing & realisatie
Om efficiënt aan de vereiste grenswaarden te voldoen, ondergaat het afvalwater een zorgvuldig gecoördineerd behandelingsproces. In de eerste stap wordt het afvalwater naar een beluchte stapeltank geleid met een geïntegreerde vetafscheider.
Om het chemisch zuurstofverbruik (CZV) verder te verlagen, wordt het afvalwater naar een aerobe actiefslibfase geleid. Deze beluchtingsfase is gebaseerd op het vastbedproces en wordt van zuurstof voorzien door membraanbeluchters (ALMA BIO Compact) om afbraak door de microbiële gemeenschap mogelijk te maken.
Naast CZV-reductie wordt een doseerstation(ALMA FLOC-doseerstation) gebruikt voor ontschuiming en fosfaatneerslag. Dit station, dat in een naburige ALMA MODULE is geïnstalleerd, draagt bij aan een verdere verbetering van de afvalwaterkwaliteit.
Na een retentietijd van 2 dagen gaat het behandelde afvalwater door een geïntegreerde afscheider om de dode biomassa te verwijderen en zo de kwaliteit van het gezuiverde water te optimaliseren.
Soortgelijke projecten
Suikerindustrie, Zuid-Duitsland, ALMA BHU GMR
Anaërobe hoogvermogen-afvalwaterzuiveringsinstallatie met een capaciteit van 45 t CSB/d. Inclusief een nieuwe methaanreactor (ALMA BHU GMR, ca. 5.300 m³), een tweetraps warmteconcept en een volledig geautomatiseerde gasbenutting. Resultaat: meer dan 95 % CSB-afbraak bij een het hele jaar door stabiele werking van de installatie.
Sacher, Oostenrijk, ALMA NeoDAF
Voor het traditionele bedrijf Sacher heeft ALMAWATECH een compacte, kant-en-klare flotatie-installatie in het ALMA-moduleontwerp gerealiseerd. De voorgemonteerde ALMA NeoDAF maakt een bijzonder snelle installatie en inbedrijfstelling mogelijk en overtuigt door zijn hoge efficiëntie en duurzame afvalwaterbehandeling bij een minimale benodigde ruimte.
Zuivel Zuid-Duitsland, ALMA BioFil Compact
Dampwaterbehandeling met behulp van biofiltratie met een capaciteit van 600m3/d voor een zuivelfabriek in Zuid-Duitsland. Het dampcondensaat wordt geproduceerd tijdens de productie van wei en lactosepoeder.
Eisbär Eis GmbH, Duitsland, ALMA NeoDAF HDED
We kregen de gelegenheid om ons ALMA NeoDAF flotatiesysteem met een capaciteit van 16 m³/u te leveren en te installeren als onderdeel van de bouw van een nieuwe afvalwaterzuiveringsinstallatie voor een ijsfabrikant in Noord-Duitsland.
Suikerindustrie, Chili, ALMA BHU BIO
Bouw van een biologische behandelingsstap met bezinkingsstap voor de behandeling van 120 m³/u afvalwater van de suikerindustrie in Pemuco, Chili.
Suikerfabriek, Duitsland, ALMA BHU GMR
Bouw van een anaerobe zuiveringsstap of biogasinstallatie voor de terugwinning van energie uit afvalwater van een suikerfabriek met een hydraulische capaciteit van 220 m³/u in Duitsland.
Suikerfabriek, Polen, ALMA BHU GMR
Bouw van een anaerobe zuiveringsstap en een biogasinstallatie om energie op te wekken uit afvalwater van de suikerproductie met een hydraulische capaciteit van 125 m³/u in Polen.
Sternquell Brauerei GmbH, ALMA Neutra
Behandeling van 360m3 brouwerijafvalwater per dag met een pompschacht, afscheider voor vaste stoffen en neutralisatie-installatie voor Sternquell Brauerei GmbH.
Bäckerei Betz GmbH, Duitsland, ALMA NeoDAF Blue, vetafscheider
Behandeling van 25m3 bakkerijafvalwater per dag in een vetafscheider en een flotatie-installatie voor Bäckerei Betz GmbH.
Südzucker AG, Ochsenfurt, ALMA BHU GMR, BIO
Behandeling van suikerbietwaswater in een biogasinstallatie met voorverzuring en een CZV-belasting van 45.000 kg CZV/d, voor Südzucker in Ochsenfurt.