úloha

Pekáreň Betz, tradičná pekáreň v Ulme, je v súčasnosti vedená už piatou generáciou rodiny Betz. Chutné pekárske výrobky sa ponúkajú vo viac ako 40 špecializovaných predajniach v Ulme a okolí. 

Našou úlohou bola výstavba čističky odpadových vôd na úpravu výrobných a čistiacich odpadových vôd na nepriame vypúšťanie do kanalizácie.

 

Konštrukčné údaje

Množstvo spracovaného materiálu:

  • 25m3/d

Cieľové parametre:

  • Redukcia CSB > 80 %
  • pH neutrálny odtok

Riešenie a realizácia

Náš pokrokový proces na zníženie koncentrácie CSB v tukových odpadových vodách z pekární sa vyznačuje tromi rozhodujúcimi krokmi.

1. Odlučovač tukov triedy NS 7: Ako prvý krok bol nainštalovaný odlučovač tukov triedy NS 7 s lapačom kalov. Tento krok umožňuje efektívne odstraňovanie tukov a olejov z odpadových vôd.

2. Homogenizácia v zásobníku: V druhom kroku procesu sa predbežne upravená odpadová voda dostane do zásobníka, kde sa homogenizuje. Tým sa vyrovná rôznorodé zloženie odpadovej vody z výroby a zabezpečí sa jednotný proces.

3. Flotačné zariadenie ALMA NeoDAF: V treťom kroku sa odpadová voda dostane do nášho flotačného zariadenia ALMA NeoDAF Blue. V tomto flotačnom zariadení sa pridávajú zrážacie činidlá, flokulačné činidlá a neutralizačné činidlá (ALMA FLOC M). Proces riadený pH mení rozpustené organické zlúčeniny na nerozpustné zlúčeniny a oddeľuje ich od odpadovej vody. Flotačné zariadenie je integrované do modulu ALMA.

Referencie Potravinársky priemysel

Zákazník Pekáreň Betz GmbH
Uvedenie do prevádzky 2019
Miesto Neu Ulm, Nemecko
Postup Odlučovač tukov,
Zrážanie + flokulácia,
Neutralizácia
Produkt ALMA NeoDAF Blue,
ALMA FLOC M,
Modul ALMA

Podobné projekty

Kontaktujte nás

Radi sa s vami dohodneme na termíne prehliadky našich referencií!