Definicja zadania
Bäckerei Betz, tradycyjna piekarnia z Ulm, jest obecnie prowadzona przez piąte pokolenie rodziny Betz. Smaczne produkty piekarnicze są sprzedawane w ponad 40 specjalistycznych sklepach w Ulm i okolicach.
Naszym zadaniem było zbudowanie oczyszczalni ścieków do oczyszczania ścieków produkcyjnych i oczyszczonych w celu pośredniego odprowadzenia do kanalizacji.
Dane projektowe
Ilość preparatu:
- 25m3/d
Parametry docelowe:
- Redukcja ChZT > 80
- Proces o neutralnym pH
Rozwiązanie i realizacja
Nasz zaawansowany proces redukcji stężenia ChZT w ściekach piekarniczych zawierających tłuszcz charakteryzuje się trzema kluczowymi etapami procesu.
1. separator tłuszczu klasy NS 7: Pierwszym krokiem było zainstalowanie separatora tłuszczu klasy NS 7 z osadnikiem szlamu. Ten krok umożliwia skuteczne usuwanie tłuszczu i oleju ze ścieków.
2. homogenizacja w zbiorniku układania: W drugim etapie procesu wstępnie oczyszczone ścieki są przenoszone do zbiornika układania, gdzie są homogenizowane. Wyrównuje to różny skład ścieków z produkcji i zapewnia jednolity proces.
3. Instalacja flotacyjna ALMA NeoDAF: W trzecim etapie ścieki trafiają do naszej instalacji flotacyjnej ALMA NeoDAF Blue. W tej instalacji flotacyjnej dodawane są środki strącające, flokulanty i środki neutralizujące(ALMA FLOC M). Proces o kontrolowanym pH przekształca rozpuszczone związki organiczne w związki nierozpuszczalne i oddziela je od ścieków. System flotacji jest zintegrowany z modułem ALMA.
Odniesienia do przemysłu spożywczego
Separator tłuszczu, strącanie + flokulacja, neutralizacja
ALMA NeoDAF Blue, ALMA FLOC M, moduł ALMA
Podobne projekty
Mleczarnia Południowe Niemcy, ALMA BioFil Compact
Oczyszczanie pary wodnej za pomocą biofiltracji o wydajności 600m3/d dla mleczarni w południowych Niemczech. Kondensat oparów powstaje podczas produkcji serwatki i laktozy w proszku.
Eisbär Eis GmbH, Niemcy, ALMA NeoDAF HDED
Mieliśmy okazję dostarczyć i zainstalować nasz system flotacji ALMA NeoDAF o wydajności 16 m³/h w ramach budowy nowej oczyszczalni ścieków dla producenta lodów w północnych Niemczech.
Przemysł cukrowniczy, Chile, ALMA BHU BIO
Budowa biologicznego stopnia oczyszczania ze stopniem sedymentacji do oczyszczania 120 m³/h ścieków z przemysłu cukrowniczego w Pemuco, Chile.
Cukrownia, Niemcy, ALMA BHU GMR
Budowa etapu oczyszczania beztlenowego lub biogazowni do odzyskiwania energii ze ścieków z cukrowni o wydajności hydraulicznej 220 m³/h w Niemczech.
Cukrownia, Polska, ALMA BHU GMR
Budowa etapu oczyszczania beztlenowego i biogazowni do wytwarzania energii ze ścieków z produkcji cukru o wydajności hydraulicznej 125 m³/h w Polsce.
Sternquell Brauerei GmbH, ALMA Neutra
Oczyszczanie 360m3 ścieków browarniczych dziennie za pomocą wału pompowego, separatora ciał stałych i stacji neutralizacji dla Sternquell Brauerei GmbH.
Bäckerei Betz GmbH, Niemcy, ALMA NeoDAF Blue, separator smaru
Oczyszczanie 25m3 ścieków piekarniczych dziennie w separatorze tłuszczu i instalacji flotacyjnej dla Bäckerei Betz GmbH.
Südzucker AG, Ochsenfurt, ALMA BHU GMR, BIO
Oczyszczanie wody z mycia buraków cukrowych w biogazowni ze wstępnym zakwaszaniem i ładunkiem ChZT 45 000 kg ChZT/d, dla Südzucker w Ochsenfurt.
Schweizer Zucker AG, Szwajcaria, odgazowywacz
Odgazowywacz dla biogazowni pomiędzy separatorem wapna a osadnikiem cyrkulacyjnym dla Schweizer Zucker AG w zakładzie Frauenfeld w Szwajcarii.
Südzucker AG, Belgia, ALMA BHU BiosS-Treat
Stacja uzdatniania wody rzecznej (2 x 275 m³/h) do produkcji wody procesowej, wody chłodzącej i wody zasilającej kocioł o jakości wody pitnej z systemem odwróconej osmozy i wymiennikami jonowymi dla firmy Südzucker AG w zakładzie Wanze w Belgii.