Nasze portfolio pomyślnie zrealizowanych projektów

Projekt referencyjny – oczyszczanie ścieków w firmie Original Sacher Torten Manufaktur GmbH

Marka Original Sacher Torten Manufaktur GmbH od pokoleń jest synonimem najwyższej jakości, wiedeńskiej tradycji i rzemieślniczej doskonałości. Jako znana na całym świecie firma o długiej tradycji, Sacher od ponad 180 lat łączy doskonałą cukiernictwo z duchem innowacji i zrównoważonym działaniem – wartościami, które znajdują odzwierciedlenie również w nowoczesnych procesach produkcyjnych.

W ramach dalszego rozwoju infrastruktury produkcyjnej konieczne było wdrożenie wydajnego, a jednocześnie zrównoważonego rozwiązania w zakresie oczyszczania ścieków produkcyjnych.

Definicja zadania

Projektowanie, dostawa i uruchomienie kompaktowej instalacji flotacyjnej „pod klucz” przeznaczonej do oczyszczania ścieków powstających podczas produkcji wysokiej jakości wyrobów cukierniczych.

Szczególną uwagę poświęcono następującym kwestiom:

• konstrukcja zajmująca mało miejsca
• szybszy montaż i uruchomienie
• wysokie bezpieczeństwo eksploatacji
• oraz oszczędzającego zasoby i zrównoważonego oczyszczania ścieków

Rozwiązanie i realizacja

Zastosowano nasz system ALMA NeoDAF w module ALMA – w pełni zmontowaną, kompaktową instalację flotacyjną, zaprojektowaną jako system typu „plug-and-play ”.

Instalacja została:

• dostarczane w stanie całkowicie zmontowanym
• zmontowane na miejscu w bardzo krótkim czasie
• i uruchomione w najkrótszym możliwym terminie

Dzięki modułowej konstrukcji integracja z istniejącą infrastrukturą przebiegła sprawnie i bez konieczności przeprowadzania szeroko zakrojonych prac budowlanych.

Zrównoważony rozwój i efektywność

W ramach tego projektu szczególny nacisk położono na zrównoważoną konstrukcję instalacji. System ALMA NeoDAF wyróżnia się następującymi cechami:

• zmniejszenie zużycia środków chemicznych dzięki zoptymalizowanym strategiom dozowania
• energooszczędną eksploatację dzięki inteligentnemu sterowaniu procesami
• zminimalizowane wytwarzanie osadu
• a także wysoką wydajność separacji przy jednoczesnym niskim zużyciu zasobów

W ten sposób instalacja ta wnosi istotny wkład w przyjazne dla środowiska i przyszłościowe oczyszczanie ścieków w produkcji żywności.

Najważniejsze cechy techniczne systemu ALMA NeoDAF

• Wydajna technologia flotacji zapewniająca bezpieczne usuwanie tłuszczów, olejów i składników organicznych
• System flokulacji w linii produkcyjnej zapewniający optymalne tworzenie kłaczków
• Równomierny rozkład powietrza zapewniający stabilne warunki procesowe
• Kompaktowa konstrukcja w module ALMA zapewniająca minimalną powierzchnię zajmowaną przez urządzenie
• System wstępnie zmontowany zapewniający maksymalną oszczędność czasu podczas montażu i uruchomienia

Wnioski

Dzięki realizacji tego projektu udało się w firmie Sacher wdrożyć wydajne, zrównoważone i kompaktowe rozwiązanie w zakresie oczyszczania ścieków, które spełnia zarówno wymogi ekologiczne, jak i ekonomiczne.

Serdecznie dziękujemy firmie firmie Original Sacher Torten Manufaktur GmbH za owocną i bardzo przyjemną współpracę oraz cieszymy się, że możemy wspierać tę firmę o bogatej tradycji we wdrażaniu zrównoważonych rozwiązań.