Soluções industriais na indústria alimentar

Na indústria alimentar, as águas residuais são inevitavelmente caracterizadas por uma elevada carga orgânica. A descarga direta dessas águas residuais no sistema público de esgotos é proibida ou está sujeita a regulamentos rigorosos que acarretam custos consideráveis sob a forma de pesadas taxas de poluição. Por conseguinte, um tratamento eficiente das águas residuais desempenha um papel fundamental no cumprimento dos requisitos oficiais e na poupança de custos.

Além disso, o tratamento adequado das águas residuais na indústria alimentar também oferece a oportunidade de utilizar o valioso potencial de biogás. Os componentes orgânicos das águas residuais podem ser decompostos em estações de tratamento biológico para produzir biogás. Este biogás pode ser utilizado para reduzir de forma sustentável os custos energéticos da operação.