Fabricante de gelados, Alemanha, ALMA NeoDAF HDED
Tarefa Construção e colocação em funcionamento de um sistema de flutuação para um fabricante de gelados no norte da Alemanha. O fabricante de gelados produz uma vasta gama de especialidades de gelado, tais como bolos de gelado, gelado de sanduíche, gelado de esparguete e gelado de pau, que são comercializados sob várias marcas. Uma caraterística especial da fábrica é a dosagem proporcional à CQO dos precipitantes, que é utilizada para otimizar a utilização de materiais operacionais e