Aufgabenstellung

Die Vogtlandmilch GmbH blickt auf eine traditionsreiche Geschichte von über 80 Jahren in der Herstellung verschiedener hochwertiger Milchprodukte in Plauen zurück. Das Produktportfolio umfasst eine vielfältige Auswahl, darunter H-Milch, Frischmilch, Butter und Speisequark in verschiedenen Fettstufen. Die Milch wird von engagierten Landwirten aus dem Vogtland, Westsachsen und Ostthüringen bezogen. Vogtlandmilch GmbH ist stolzes Eigentum der Milcherzeuger in Form der Erzeugergemeinschaft Milch und der Molkereigenossenschaft Glauchau.

Aufgrund des hohen pH-Werts der verarbeiteten Milch ist es erforderlich, diese vor der Einleitung in das öffentliche Kanalnetz zu neutralisieren. Im Jahr 2022 wurde die ALMAWATECH mit dieser anspruchsvollen Aufgabe betraut. 

Auslegungsdaten

Das zu behandelnde Abwasser besteht aus Spülwässern aus der Produktion.

Abwassermenge:

  • max. 600 m³/d

Zielparameter:

  • Neutraler pH-Wert um in das öffentliche Kanalnetz einzuleiten

Lösung & Umsetzung

Unsere  Lösung vereint einen NG 15 Fettabscheider mit einer ausfallsicheren Doppelpumpstation und einer automatischen Neutralisationsanlage, bekannt als ALMA Neutra. Die präzise Abstimmung dieser Komponenten gewährleistet höchste Effizienz und Leistungsfähigkeit.

Die Neutralisationsanlage ist zusammen mit der Dosierstation für das Neutralisationsmittel in einem ALMA Modul installiert. Diese Anlage kann benutzerfreundlich über den Schaltschrank mit Touchpanel gesteuert werden.

Referenzen Käsereien & Molkereien

Kunde Vogtlandmilch GmbH
Inbetriebnahme Oktober 2023
Standort Plauen, Sachsen
Verfahren Neutralisation
Produkt ALMA Neutra,
ALMA Modul

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