Definicja zadania
Molkerei Niesky GmbH specjalizuje się w produkcji szerokiej gamy wysokiej jakości serów w swoim zakładzie w pobliżu granicy z Polską. Gama produktów obejmuje sery Edam, Gouda, Emmental, mozzarellę, cagliata i wiele innych najwyższej jakości produktów serowych.
Ze względu na naturalnie wysoką wartość pH serwatki wytwarzanej podczas naszych procesów produkcyjnych, niezbędna jest staranna neutralizacja ścieków.
Dane projektowe
Oczyszczane ścieki składają się z wody płuczącej z produkcji sera i mają wartość pH w zakresie zasadowym.
Objętość ścieków:
- maks. 700 m³/d
Parametry docelowe:
- Neutralizacja wartości pH
- Magazynowanie pośrednie z biodegradacją
Rozwiązanie i realizacja
Zbudowaliśmy zbiornik mieszająco-wyrównawczy (MAB) o pojemności 700 m³ do wydajnego pośredniego przechowywania wody płuczącej z naszego zakładu produkcyjnego. Zbiornik ten jest napełniany przez potężną podwójną stację pomp. MAB jest stale napowietrzany i zawsze w połowie wypełniony ściekami. Środek ten promuje kolonizację mikroorganizmów tlenowych, które skutecznie rozkładają znaczną część związków organicznych.
Ze względu na naturalnie wysoką wartość pH ścieków serwatkowych, zintegrowaliśmy dwustopniowy system neutralizacji CO₂ z modułem ALMA. W systemie tym wartość pH jest automatycznie i precyzyjnie obniżana do poziomu neutralnego.
Podobne projekty
Mleczarnia Południowe Niemcy, ALMA BioFil Compact
Oczyszczanie pary wodnej za pomocą biofiltracji o wydajności 600m3/d dla mleczarni w południowych Niemczech. Kondensat oparów powstaje podczas produkcji serwatki i laktozy w proszku.
Molkerei Niesky GmbH, Niemcy, moduł ALMA
Połączenie napowietrzanego zbiornika mieszającego i wyrównawczego z neutralizacją CO₂ zainstalowaną w module ALMA dla Molkerei Niesky GmbH.
Gmina Neuenkirchen / prywatna mleczarnia Naarmann, Niemcy, ALMA NeoDAF HDED
Instalacja flotacji rozpuszczonym powietrzem (ALMA NeoDAF 40.000 ze stali nierdzewnej) do oczyszczania ścieków serwatkowych jako oczyszczanie wstępne dla miejskiej oczyszczalni ścieków w Düsterbach.
Vogtlandmilch GmbH, Niemcy, ALMA Neutra
Separator tłuszczu z systemem neutralizacji (ALMA Neutra) zainstalowany w module ALMA dla Vogtlandmilch GmbH.