Definición de tareas

Vogtlandmilch GmbH cuenta con más de 80 años de tradición en la producción de diversos productos lácteos de alta calidad en Plauen. La gama de productos incluye leche de larga duración, leche fresca, mantequilla y cuajada con distintos niveles de grasa. La leche procede de ganaderos especializados de la región de Vogtland, el oeste de Sajonia y el este de Turingia. Vogtlandmilch GmbH es propiedad de los productores de leche a través de la Asociación de Productores de Leche y la Cooperativa Lechera de Glauchau.

Debido al elevado valor de pH de la leche procesada, es necesario neutralizarla antes de verterla al alcantarillado público. ALMAWATECH se encargó de esta difícil tarea en 2022. 

Datos de diseño

Las aguas residuales que deben tratarse son aguas de lavado procedentes de la producción.

Volumen de aguas residuales:

  • máx. 600 m³/d

Parámetros objetivo:

  • Valor de pH neutro para el vertido al alcantarillado público

Solución y realización

Nuestra solución combina un separador de grasas NG 15 con una estación de bombeo doble a prueba de fallos y un sistema de neutralización automático, conocido como ALMA Neutra. La precisa coordinación de estos componentes garantiza la máxima eficiencia y rendimiento.

El sistema de neutralización se instala junto con la estación de dosificación del agente neutralizante en un módulo ALMA. Este sistema puede controlarse de forma sencilla a través del armario de control con panel táctil.

Referencias queserías y centrales lecheras

Cliente Vogtlandmilch GmbH
Puesta en servicio octubre de 2023
Ubicación Plauen, Sajonia
proceso Neutralización
Producto
ALMA Neutra, módulo ALMA

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