Dezynfekcja jest kluczowym procesem w uzdatnianiu wody przemysłowej, mającym na celu wyeliminowanie lub kontrolowanie wzrostu mikroorganizmów, takich jak bakterie, wirusy, glony i grzyby. Ten etap jest szczególnie ważny dla zapewnienia standardów higienicznych, bezpieczeństwa wody pitnej i procesowej oraz zapobiegania rozprzestrzenianiu się patogenów przenoszonych przez wodę.
Spis treści
Techniczne podstawy dezynfekcji
Proces dezynfekcji ma na celu unieszkodliwienie lub zabicie organizmów chorobotwórczych, aby woda mogła być bezpiecznie wykorzystywana zgodnie z jej przeznaczeniem - w przemyśle, produkcji żywności lub w obiegu chłodniczym. Skuteczność dezynfekcji zależy od różnych czynników, w tym rodzaju i stężenia środka dezynfekującego, czasu ekspozycji i charakteru wody (wartość pH, ładunek organiczny).
Metody dezynfekcji
Istnieje kilka metod dezynfekcji wody, z których każda ma swoje zalety i wady. Najpopularniejsze metody obejmują
1. dezynfekcja UV
Dezynfekcja UV wykorzystuje promieniowanie ultrafioletowe do unieszkodliwiania mikroorganizmów. Promieniowanie niszczy DNA organizmów, dzięki czemu nie mogą się one już rozmnażać. Systemy UV, takie jak nasz ALMA OXI UV mają tę zaletę, że działają bez użycia środków chemicznych i nie pozostawiają produktów ubocznych w wodzie. Są one szczególnie odpowiednie do dezynfekcji wody pitnej i wody procesowej w przemyśle spożywczym i farmaceutycznym, a także do uzdatniania wody chłodzącej.
Zdjęcie: Dezynfekcja UV ALMA OXI UV
2. dozowanie chloru
Chlor jest jednym z najczęściej stosowanych środków dezynfekujących. Jest szczególnie skuteczny w zwalczaniu wielu mikroorganizmów i pozostawia efekt resztkowy, który zapobiega późniejszemu zanieczyszczeniu. Chlor jest często stosowany w przemysłowych obiegach wody w celu zapewnienia długotrwałej jakości wody. Wyzwaniem związanym z dozowaniem chloru jest zapewnienie prawidłowej dawki, ponieważ zbyt wysoka zawartość chloru może wytwarzać szkodliwe produkty uboczne, takie jak trihalometany (THM).
3. ozonowanie
Ozon jest silnym środkiem utleniającym i może być stosowany w uzdatnianiu wody do dezynfekcji oraz usuwania związków organicznych i nieprzyjemnych zapachów. W porównaniu do chloru, ozon działa szybciej i nie pozostawia szkodliwych pozostałości. Ozon nie ma jednak działania resztkowego, co oznacza, że nie zapobiega późniejszemu tworzeniu się zarazków. Ozon jest często stosowany w uzdatnianiu wody pitnej i procesowej, szczególnie tam, gdzie wymagane są wysokie standardy higieny.
4. nadtlenek wodoru
Nadtlenek wodoru (H₂O₂) jest stosowany jako silny środek utleniający i dezynfekujący. Jest szczególnie odpowiedni w połączeniu z innymi metodami dezynfekcji, takimi jak światło UV, w celu osiągnięcia zwiększonego efektu dezynfekcji. W uzdatnianiu wody przemysłowej nadtlenek wodoru jest często stosowany do zwalczania biofilmów w obiegach wody chłodzącej lub w połączeniu z reakcjami Fentona w celu usunięcia słabo degradowalnych związków organicznych.
Zdjęcie: Stacja dozująca nadtlenek wodoru zainstalowana w module ALMA
Wnioski
Wybór odpowiedniej metody dezynfekcji zależy w dużej mierze od wymagań obiegu wody, parametrów wody i aspektów ekonomicznych. Dzięki połączeniu naszych ALMA OXI UV-i precyzyjnego dozowania chloru, ozonu i nadtlenku wodoru, oferujemy Państwu indywidualne rozwiązania zapewniające niezawodną dezynfekcję i optymalizację kosztów operacyjnych w tym samym czasie.
