BZT (biochemiczne zapotrzebowanie na tlen) jest miarą ilości tlenu wymaganego przez mikroorganizmy do rozkładu związków organicznych w próbce wody. BZT jest mierzone w mg/l i jest ważnym parametrem do oceny jakości wody, szczególnie w odniesieniu do zanieczyszczeń organicznych w ściekach. W praktyce wartość BZT jest często wykorzystywana do monitorowania wydajności procesów biologicznego oczyszczania ścieków. Wysoka wartość BZT wskazuje na duże obciążenie organiczne, które może zmniejszyć zawartość tlenu w wodach naturalnych i zagrozić ekosystemom wodnym.