Zvyšok po žíhaní označuje pevný zvyšok, ktorý zostáva po zahriatí (žíhaní) vzorky na vysokú teplotu (zvyčajne 550 – 600 °C). Tento zvyšok pozostáva z nehorľavých alebo anorganických látok, ako sú minerály alebo oxidy kovov. Pri úprave vody a čistení odpadových vôd sa žíhaný zvyšok používa na stanovenie podielu anorganických látok, napr. v čistiarenských kaloch alebo vzorkách vody. Vysoký žíhaný zvyšok naznačuje vysoký obsah neorganických látok.